Marmellata di Arance 300 g
LA NICCHIA Pantelleria
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Descrizione
Fatta solo in stagione con le arance in giusto equilibrio tra zuccheri ed acidità.
Marmellata che fa inciampare il coltello nello spalmarla perché contiene i pezzi di buccia tagliata a mano. Ideale nelle colazioni o per merende sane e gustose.
Ottima anche con torta di cioccolato o in crostate. Non contiene coloranti, aromi e pectine aggiunte.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni. -
Storia
Nel 1949 Antonio Bonomo e Girolamo Giglio iniziano l'attività del Capperificio a Pantelleria.
Con la scomparsa dei fondatori, i figli di Antonio e di Girolamo hanno raccolto la memoria del lavoro faticoso e prezioso dei loro padri e l'hanno consegnato nelle mani di Gabriele Lasagni, che ha approfondito lo studio e la ricerca sulle materie prime che Pantelleria racchiude, e che oggi dirige con passione La Nicchia.
Oggi, dopo più di sessant'anni, la nostra azienda è l'unica realtà pantesca ad essere Azienda Agricola, Capperificio e Laboratorio Artigianale.
Lavorano con noi a Pantelleria Giovanni, Simone e Luca al Capperificio; Maurizio, Nicola, Federica e Raffaella al Laboratorio Artigianale; Filippo all'Azienda Agricola. -
Ingredienti
Arance (55%), Zucchero (45%)
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MisureLarghezza7.5 cmAltezza10 cmProfondità7 cm
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Dichiarazione nutrizionaleValori medi per100gENERGIA1122kj268kcalGRASSIdi cui acidi grassi saturi0g0gCARBOIDRATIdi cui zuccheri65g65gFIBRE0gPROTEINE0.2gSALE7g