'Fabbricone' confezione regalo
Scatola grande con selezione di Biscotti del Biscottificio Mattei, Deseo, Padovani, e Rubini
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Descrizione
Una confezione regalo che accompagna il risveglio con il gusto autentico della tradizione.
Questa elegante scatola personalizzata racchiude una selezione di eccellenze artigianali italiane, pensata per una colazione o una pausa speciale.
Al suo interno troverete i nostri Biscotti di Prato alle Mandorle e i Biscotti con Cioccolato Fondente, preparati ogni giorno secondo la tradizione Antonio Mattei, le fragranti Fette di Pan Brioche Tostate sempre del Biscottificio Antonio Mattei, il pregiato caffè della Torrefazione Padovani di Prato, la deliziosa Frolla al Burro Deseo e una confettura artigianale Rubini, alla fragola o alla pesca, in base alla disponibilità del momento.
Un'accurata selezione di prodotti che unisce la qualità delle migliori realtà artigianali italiane, perfetta da regalare o da condividere con chi ama i sapori genuini e senza tempo.
I Biscotti di Prato sono preparati con farina, zucchero, uova da allevamento a terra, mandorle e pinoli, non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali.
I Biscotti con cioccolato fondente, quelli con pistacchi e mandorle sono fatti con lo stesso impasto dei Biscotti di Prato (farina, zucchero, uova da allevamento a terra), ed al posto di mandorle e pinoli vengono aggiunte fini gocce di cioccolato fondente (60 % Cacao).
Confezione sottovuoto di caffè macinato fresco della storica Torrefazione Fratelli Padovani di Prato.
Questa miscela nasce dall'attenta selezione di pregiate varietà di Arabica e di una delle migliori Robusta indiane, accuratamente bilanciate per offrire un caffè intenso, armonioso e di grande personalità.
In tazza si distingue per una crema densa e compatta dal colore nocciola. Al palato conquista con il suo corpo pieno e la naturale dolcezza, lasciando poi spazio alle eleganti note aromatiche delle migliori qualità di Arabica.
Ideale per macchine da caffè automatiche e manuali, è perfetta anche per la preparazione con la tradizionale caffettiera Moka.
Le nostre Fette di Pan Brioche Tostate nascono da un lungo processo di lavorazione artigianale che richiede tempo, pazienza e attenzione ai dettagli.
L'impasto è sottoposto a una doppia lievitazione naturale che dona al Pan Brioche una struttura soffice e un profumo delicato. Dopo la cottura, viene affettato in fette volutamente spesse e lasciato riposare per altre 24 ore prima della tostatura: un passaggio fondamentale che ne preserva la compattezza, evitando che si sbriciolino e garantendo una consistenza piacevolmente croccante.
Il risultato è una fetta tostata dal gusto autentico, croccante ma mai fragile, pensata per esaltare il piacere di una colazione semplice, preparata con la stessa cura artigianale che da sempre contraddistingue il Biscottificio Antonio Mattei.
Sono fette fragranti, dorate e perfette da gustare a colazione o a merenda, semplicemente con burro e confettura oppure accompagnate da miele, creme spalmabili o altre specialità dolci.
Le Confetture Extra di Frutta Rubini sono preparate con un'elevata percentuale di frutta selezionata e ingredienti semplici, per preservare tutto il gusto autentico della materia prima. La lavorazione artigianale e la cottura delicata esaltano il sapore naturale della frutta, regalando una consistenza morbida e una piacevole intensità aromatica. Perfette da spalmare sulle nostre Fette di Pan Brioche Tostate, accompagnano con equilibrio anche biscotti, formaggi e yogurt.
Abbiamo scelto la Frolla al Burro di Deseo per la sua qualità artigianale e l'equilibrio della sua ricetta. Preparata con burro di alta qualità e ingredienti selezionati, si distingue per la sua consistenza friabile e il gusto delicato. Ideale per la colazione o per una pausa di dolcezza, è perfetta da gustare da sola o accompagnata da una tazza di caffè o tè. -
Storia
Dal 1858 i Biscotti di Prato vengono sfornati quotidianamente e confezionati a mano uno ad uno, nel classico sacchetto Blu Mattei.
I Biscotti con Cioccolato Fondente escono dal nostro forno per la prima volta nel 2013, anche questi sono confezionati a mano uno ad uno, originariamente nel sacchetto rosso, e dal 2019 nel sacchetto Blu Mattei con etichetta Rossa.
Dai primi del '900, sotto le logge di piazza del Comune a Prato, nel negozio di caffè, tabacchi e spezie, la famiglia Padovani vende le sue preziose miscele di caffè.
La produzione delle Fette di Pan Brioche tostate è documentata fin dall'inizio dell'attività del Biscottificio Antonio Mattei nel 1858.
Vengono da sempre conservate sfuse in apposite ceste e vendute a peso nel negozio storico di Prato.
La storia di Dispensa Rubini nasce quasi ottant'anni fa a Portile, alle porte di Modena, quando il bisnonno Gaetano diede vita a un'azienda agricola fondata sul lavoro, sul rispetto della terra e sulla qualità delle materie prime. Di generazione in generazione, la famiglia Rubini ha custodito e tramandato questo patrimonio di esperienza, seguendo ancora oggi l'intera filiera, dalla coltivazione della frutta alla trasformazione nel proprio laboratorio artigianale. Un perfetto equilibrio tra tradizione, innovazione e amore per il territorio che si ritrova in ogni loro specialità.
Fondata a Prato nel 2001 da Francesco Pandolfini, Deseo interpreta la tradizione dolciaria toscana con uno stile contemporaneo, realizzando specialità artigianali preparate con ingredienti selezionati e grande attenzione alla qualità. -
MisureLarghezza34 cmAltezza13 cmProfondità33 cm
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Note
Peso 2.5 kg con imballo esterno per spedizione.