Ovetti di cioccolato assortiti 150 g

Bodrato Cioccolato

• Descrizione

  Piccoli capolavori creati dagli esperti artigiani Bodrato per soddisfare i palati più esigenti.
  6 tipologie di colori e di gusti vanno a formare il nostro nuovo assortimento dove un sottile guscio di cioccolato racchiude al suo interno un morbido ripieno prodotto con materie prime selezionate.
  
  Le nostre ricette, che non contemplano aggiunta di conservanti o di elementi idrogenati, sono riviste periodicamente dai nostri esperti al fine di ridurre sistematicamente la quantità di grassi vegetali, senza alterazioni di gusto.
  
  Prodotto senza glutine.
  Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e odori, ad una temperatura compresa tra 12-18°C
  Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione, la data è indicata sull'etichetta al fondo.
  Il prodotto non contiene e non proviene da OGM

• Storia

  Bodrato Cioccolato nasce nel 1943 a Genova, quando Luciano Bodrato apre un piccolo laboratorio artigianale nel retro di una caffetteria, iniziando a produrre praline e specialità di cioccolato. Tra le creazioni più rappresentative si affermano i boeri, le praline ripiene e le uova di cioccolato decorate a mano.
  Negli anni ’70 l’attività si trasferisce in Piemonte, nel territorio di Novi Ligure, storicamente legato alla tradizione cioccolatiera italiana.
  Nel 2001 l’azienda passa alla famiglia Bergaglio, che prosegue la produzione nel solco della tradizione, mantenendo il nome del fondatore e valorizzando una lavorazione artigianale basata su materie prime selezionate e tecniche tradizionali.

• Ingredienti

  OVETTI AL PISTACCHIO (incarto verde)
  Guscio esterno: Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di PISTACCHIO (19,5%), fiocchi di sale Maldon. (0,5%), emulsionanti (lecitina di SOIA, lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia.
  Ripieno: Zucchero, PISTACCHIO (30%), oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, burro di cacao), Sale Maldon (0.5%).
  OVETTI LATTE CON CREMA CACAO (incarto rosso)
  Guscio esterno: Cioccolato al latte (cacao: 35% min) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, emulsionanti (lecitina di SOIA, lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia).
  Ripieno: oli e grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao, cartamo, riso), zucchero, cacao magro in polvere (6,4%), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, massa di cacao (1,3%), emulsionanti (lecitina SOIA, lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia, vanillina.
  OVETTI FONDENTE CON CREMA NOCCIOLA (incarto viola)
  Guscio esterno: Cioccolato fondente (cacao: 60% min) (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti (lecitina di SOIA, lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia).
  Ripieno: zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao), NOCCIOLA (13%), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, massa di cacao, emulsionanti (lecitina di SOIA, lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia.
  OVETTI LATTE CON CREMA VANIGLIA (incarto blu)
  Guscio esterno: cioccolato al latte (cacao: 35% min) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, emulsionanti (lecitina di SOIA, lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia).
  Ripieno: zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, cocco, burro cacao), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (lecitina di girasole, lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia.
  OVETTE AL CARAMELLO SALATO (incarto arancione)
  Guscio esterno: Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, caramello in polvere con grasso del latte (LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, zucchero, grasso del LATTE, aroma naturale di vaniglia) (10,5%), LATTE scremato in polvere, zucchero caramellizzato, emulsionante (lecitina di girasole), massa di cacao, sale.
  Ripieno: caramello con burro salato (sciroppo di glucosio-fruttosio, LATTE condensato zuccherato, burro salato, zucchero, acqua, sale)
  OVETTO FONDENTE 70% (incarto bianco)
  Guscio esterno: cioccolato fondente (cacao: 70% min) (pasta di cacao, zucchero, cacao amaro in polvere, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), pasta di NOCCIOLE del Piemonte IGP.
  Ripieno: Zucchero, NOCCIOLA, cacao amaro in polvere (21%), oli e grassi vegetali (girasole alto oleico, burro di cacao), emulsionante (lecitina di girasole).
  Contiene: LATTE, NOCCIOLA, PISTACCHIO, SOIA
  Può contenere: FRUTTA A GUSCIO

• Misure
  Larghezza

  8 cm

  Altezza

  19 cm

  Profondità

  4.5 cm
• Dichiarazione nutrizionale
  Valori medi per

  100

  g

  ENERGIA

  2101

  kj

  503

  kcal

  GRASSI

  di cui acidi grassi saturi

  24.5

  g

  16

  g

  CARBOIDRATI

  di cui zuccheri

  67

  g

  65

  g

  FIBRE

  0

  g

  PROTEINE

  3.24

  g

  SALE

  0.1

  g