'Francesco' confezione regalo

Cappelliera con selezione di prodotti Biscottificio Mattei, Deseo e marmellata de Le Mortelle

• Descrizione

  La Cappelliera 'Francesco' offre una scelta Biscotti del Biscottificio Antonio Mattei abbinati a prodotti di aziende attentamente selezionate.
  Contiene un pacco di Biscotti di Prato da 250 g, uno di Biscotti con Cioccolato Fondente da 250 g e uno di Biscotti con Nocciole IGP Piemonte da 250 g, una scatola di Frolla ai Pinoli, Uvetta e Peperoncino (160 g) e una scatola di Biscotti all'Olio con Cacao e Pistacchio (200 g) di Deseo, e un vasetto di Marmellata di Mirtilli de Le Mortelle (250 g).
  
  I Biscotti di Prato sono preparati con 5 semplici ingredienti: farina, zucchero, uova da allevamento a terra, mandorle e pinoli, non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali.
  I Biscotti con Cioccolato fondente e quelli con Nocciole IGP Piemonte sono fatti con lo stesso impasto dei Biscotti di Prato (farina, zucchero, uova da allevamento a terra), ed al posto di mandorle e pinoli vengono aggiunte fini gocce di cioccolato fondente (85 % Cacao), oppure le nocciole.
  
  La triplice fragranza dei particolari biscotti di Frolla ai Pinoli, Uvetta e Peperoncino è ben accostabile ad una bevanda calda, come un classico tè Earl Grey che ne sprigiona ancor di più la nota piccante.
  
  I Biscotti all'Olio con Cacao e Pistacchio sono rustici e croccanti. La base dell’impasto è ottenuta con l’utilizzo di olio extravergine di oliva, farina e zucchero. Ideali con il tè English Breakfast; ottimi anche con un buon brandy invecchiato.
  
  La confettura di mirtilli de Le Mortelle è preparata esclusivamente con la frutta biologica di provenienza aziendale (75,5%), succo di limone biologico (1,5%) e dolcificata con zucchero di canna biologico (23%).

• Storia

  Dal 1858 i Biscotti di Prato vengono sfornati quotidianamente e confezionati a mano uno ad uno, nel classico sacchetto Blu Mattei.
  
  I Biscotti al Cioccolato Fondente escono dal nostro forno per la prima volta nel 2013, anche questi sono confezionati a mano uno ad uno, originariamente nel sacchetto rosso, e dal 2019 nel sacchetto Blu Mattei con etichetta Rossa.
  
  Nel 2019 nasce un nuovo biscotto, ancora più goloso! E' la variante con le pregiate Nocciole Piemonte IGP: una nocciola trilobata, con una particolare grammatura e tostatura, accuratamente selezionata per l'impasto tradizionale dei nostri Biscotti.
  
  Il primo tra gli obiettivi di Deseo è creare biscotti equilibrati e gustosi puntando sull’eccellenza degli ingredienti, aromi naturali, metodi di lavorazione artigianali e sistemi di cottura tradizionali.
  Ogni anno vengono prodotti nuovi accostamenti di gusto, nuove confezioni, sempre attente alle esigenze di una affezionata clientela già diffusa in Italia e nel mondo.
  
  La fattoria Le Mortelle si trova nel cuore della bassa Maremma, in provincia di Grosseto, a circa 9 km. da Castiglione della Pescaia estendendosi per 270 ettari di cui 160 piantati a vigneto.
  Vi sono poi 15 ettari di frutteti (pesche, susine, albicocche, pere e mirtilli ) a coltivazione biologica, oltre a due laghi artificiali, il più grande dei quali ha uno specchio di acqua di circa 6 ettari. Tutto attorno, basse colline coperte da uliveti e bosco.

• Misure
  Diametro

  27 cm

  Altezza

  20 cm
• Note

  Peso 2.5 kg con imballo esterno per spedizione.