Al Biscottificio Mattei, novità in arrivo

Un nuovo anno, un nuovo inizio piacevole e sereno.
È quello che abbiamo augurato a tutti i nostri collaboratori e quello che auguriamo anche a tutti voi.

Parlando di nuovo inizio, mi si affaccia alla memoria un' immagine di qualche anno fa che ritrae Filippo e Pablo, i miei nipoti, allora piccoli, in occasione del festeggiamento dei 150° anniversario del Biscottificio.

Sembra ieri che questi due bambini si aggiravano come spiritelli nei locali della fabbrica Mattei, invece.... era il 2008!! Sono passati 18 anni ed oggi lavorano al nostro fianco: Filippo, il figlio di mia sorella Marcella, si occupa del commerciale Italia e supervisiona la manutenzione e le migliorie dell’edificio storico a Prato in via Ricasoli.

Pablo, il figlio di mio fratello Francesco, si occupa del magazzino e della gestione acquisti.

Vittorio non ha legami di parentela con noi, ma dal 2016 fa parte anche lui della famiglia “allargata” Mattei e lavora nel reparto Confezionamento. 

In qualche occasione ho la fortuna di avere entrambi i miei nipoti al mio fianco, quando ad esempio ad ottobre 2022 abbiamo allestito la mostra sulle scatole regalo al Museo Bottega Mattei in via Porta Rossa.

Oppure in occasione dell’allestimento del TASTE 2024 e 2025. Mi aiutano nella parte più pesante e io mi diverto a farli un pò confondere! Loro non lo sanno, ma in quelle rare occasioni, sono la zia più felice del mondo!! Anche quest’anno mi accompagneranno, (spero).

Il TASTE 2026 comincia i primi di febbraio e abbiamo in serbo qualche novità per voi.
Se siete curiosi, vi aspettiamo alla Fortezza da Basso dal 7 al 9 febbraio al nostro STAND M 14 nel Padiglione Centrale (piano terra).

Un buon inizio e un buon proseguimento è quello che auguriamo alla V generazione della famiglia che porta avanti il biscottificio Mattei da 150 anni.

Letizia Pandolfini